Formation en patisserie, Production et formation

 

 BIENVENUE CHEZ

ALLIANCE GOURMANDE

"Se former pour progresser"

 Vous cherchez à vous perfectionner en pâtisserie?, besoin d'un conseil, d'une formation sur site.....

   En tant que responsable d'entreprise, pour vous ou vos employés vous cotisez à la formation professionnelle continue et vous pouvez avoir droit à une prise en charge importante de mes prestations.

Maître patissier, je suis formateur en CFA et au GRETA, mais je reste à votre disposition pour vous former et améliorer vos prestations en entreprise.

Plusieurs entreprises  m'ont déjà confiées leur formation professionnelle, je suis intervenu pour des stages de patisseries classiques, pour les chocolats, croquembouches.......

N'hesitez pas à consulter la liste des stages proposés ou mieux encore à me contacter pour plus de details et de mise en place personnelle.


Fort d'un Brevet de Maîtrise, de 3 CAP, d'une 3ème place au concours du Meilleur Apprenti de France et la participation à d'autre concours (Mont de Marsan, festival Occitanie.......), de 15 ans de pratique professionnelle, je vous propose de partager un moment de passion afin de progresser , dans notre si beau métier, la PATISSERIE.

Services

"Réaliser plus en moins de temps"

Vous pouvez faire appel à mes services pour plusieurs raisons :

  • Manque de temps
  • Souci technique
  • Manque de matériel adéquat
  • Productions spéciales : Noël, Pâques, mariage.......

Je réalise dans vos locaux, avec mon matériel si nécessaire, tout ce que vous ne pouvez pas réaliser.
Toutes vos commandes (pièces montées, chocolat, gâteaux....) peuvent être honorées dans le respect des horaires, et tout le professionnalisme que sont en droit d'attendre vos clients.
Un coup de téléphone, un entretien et je me mets au travail.

 

Démonstration

"Eblouissez vos clients"

Vous envisagez de faire un salon, des portes ouvertes, une démonstrationdans votre magasin, je me tiens à votre disposition pour épater vos clients et leur montrer une des multiples faces cachées de notre art.

 

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